Занятие "Приготовление летнего салата".
Цель:Ознакомить с видами салатов,научить готовить и подавать салат из свежих овощей. Формировать навыки использования инструментов,воспитывать художественный вкус при оформлении готовых блюд,культуру поведения за столом,чувство взаимопомощи.
В ходе занятия реабилитанты вспомнили,какие овощи необходимы для приготовления летнего салата, чистили и резали приготовленные для салата овощи.Узнали о пользе овощей .Какие витамины находятся в них.
Салат получился очень вкусным и аппетитным!Конечно,ведь он был сделан своими руками.
Реабилитанты расширили свои представления об овощах,о способах их приготовления,испытали удовольствие от совместного труда и гордость за его результат,который вызвал у них положительные эмоции.